AMAP en joué
Du Producteur au Consommateur, Bienvenue dans un Circuit Court et Équitable. Manger Bio et Local, c’est l’idéal…
Notre AMAP favorise l’agriculture paysanne et biologique qui a du mal à subsister face à l’agro-industrie, en créant un lien direct entre paysan et consommateurs, qui s’engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance. Le prix payé par le consommateur revient intégralement au producteur.
Où sommes-nous ?
Espace Tremplin (ancienne Maison pour Tous)
Salle 7
Place des Droits de l’Homme
37 122 Joué-Lès-Tours
Sous le château d’eau
Jour de distribution
Tous les vendredi soirs de 18h30 à 19h30
Un large choix de contrats
Au sein de notre AMAP, nous proposons plusieurs contrats autour de produits locaux et de saison : Produits laitiers, légumes, pommes, poulet, oeufs, miel et sodas, tous issus de nos producteurs partenaires.
Qui sommes-nous ?
Notre AMAP a été créée en 2012.
Arnaud Ducrocq venait de s’installer en maraichage biologique à Sainte Maure de Touraine et cherchait une AMAP. Jacques Dyonnet, responsable de l’AMAP de la Riche a réuni quelques personnes à Joué-Lès-Tours. l’AMAP en Joué était née.
Quelques semaines dans un garage, ensuite dans un couloir de l’espace Saint Léger…
Puis, nous avons pu bénéficier depuis 2013 d’une salle municipale à l’espace Tremplin, 2 h par semaine. Apres avoir fonctionné comme toute association avec un bureau classique, nous avons décidé en 2018 que nous fonctionnerions en bureau collégial avec différents pôles décisionnaires.
Au fil des années, nous avons pu accueillir de nombreux producteurs, aujourd’hui une vingtaine, avec un panier bien garni et diversifié, et une permanence bien vivante.
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Pour adhérer, la cotisation annuelle est de 15 euros en mai 2026 (dégressif au trimestre)
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Vous recevez les contrats sur AMAPJ, vous planifiez vos commandes, vous faites vos chèques qui sont encaissés au fur et à mesure des mois et distribués par les référents aux différents producteurs.
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Vous venez les vendredis, entre 18h30 et 19h30, récupérer vos produits avec la liste de vos commandes.
Vous donnez un peu de temps pour les permanences en tenant 3 tous les 6 mois.
L’équipe derrière notre AMAP
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Anne JAVET
Pôle AMAP J
Julien PERON
Pôle AMAP J
Laurent LE MOENNER
Pôle Com Interne
Peggy DESOUCHES
Pôle secrétariat
Anne Sophie JAVIET
Pôle Trésorerie
Clotilde BOISROBERT
Nos objectifs
La pérennité des exploitations agricoles
L’objectif premier est de sécuriser l’avenir des fermes à taille humaine en leur offrant une visibilité financière grâce au paiement par avance des récoltes. Cela protège l’agriculteur contre les risques du marché et lui permet d’investir dans des pratiques durables sans dépendre des marges de la grande distribution.
Le rapprochement du producteur et du consommateur
L’AMAP vise à recréer un lien social direct, brisant l’anonymat de la consommation moderne. En rencontrant physiquement celui qui cultive ses aliments, le consommateur reprend conscience des cycles de production, du travail saisonnier et des réalités concrètes de l’agronomie paysanne.
La promotion d’une alimentation saine et écologique
À travers ce contrat de confiance, l’AMAP favorise des systèmes de culture respectueux de l’environnement, comme l’agroécologie ou l’agriculture biologique. Elle garantit l’accès à une alimentation locale, sans résidus de pesticides de synthèse, tout en réduisant l’empreinte carbone liée au transport.
La qualité nutritionnelle et gustative
Le soutien direct au monde paysan
En payant vos produits à l’avance, vous garantissez un revenu juste au producteur. Ce modèle solidaire sécurise l’exploitation face aux aléas et permet de préserver nos paysages agricoles locaux. Cela permet aussi d’anticiper la production et d’éviter les invendus.
La préservation de l’environnement
Soutenez une agriculture à taille humaine sans pesticides qui privilégie la biodiversité, la santé des sols et le bien-être animal. Sans suremballage et avec un circuit ultra-court, vous réduisez considérablement votre empreinte carbone.
Notre actualité
Pas totalement en vacances …
u mois d’août, la maison pour tous étant en vacances, les permanences se font chez les amapiens . Ici Arnaud , notre producteur de légumes et Alexandra notre productrice de fromages de chèvres , dans le jardin de Anne et Julien.
Dès le mois de septembre, nous serons de retour à la maison pour tous pour vous accueillir.
Les terres agricoles en péril
Les terres agricoles sont menacées, gravement, par l’artificialisation et par la financiarisation.
Focus sur les abeilles de Papae
La ferme les Abeilles de Papae Elle est installée à Lémeré depuis 2012 en agriculture biologique. Nous travaillons avec l’abeille locale : l’abeille noire. Les principaux miels récoltés sont les suivants et parfois nous avons la chance d’avoir du miel de pommier et de...
Focus sur les savons d’Amélie
Amélie nous parle de sa vision du monde qu’elle aplique à la fabrication de ses savons. Nous baignons dans un cocktail pétro-chimique en permanence (aliments, cosmétiques, pollution de l’air, vêtements…). Nous sommes de plus en plus nombreux à nous tourner vers des...
Golden Milk
Ingrédients : 25ml de lait végétal1 cuillère à café de miel (ou sirop d'agave)1 cuillère à café de curcuma1 pincée de poivre noir en poudre1 pincée de noix de muscade1/2 cuillère à café de canelle1 à 2 bananes selon la consistance souhaitée1 cuillère à café d'huile de...
Pierre d’argile
Ingrédients : 85 g d’argile blanche60 g de savon noir liquide60 g de bicarbonate de soude35 gouttes d’Huile Essentielle de citron, de menthe ou d’eucalyptus (facultatif) Préparation : Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients (dans l’ordre que vous voulez !)...
Lessive
Ingrédients : 1 litre d’eau20 g de savon de marseille20 g de savon noir. Vous pouvez tout à fait vous passer du savon noir et ne faire qu’avec du savon de marseille, mais c’est un bon détachant et il rend la texture de votre lessive plus onctueuse.1 grosse...